دسته ها
وب‌سایت سرآشپز پاپیون: از فواید کلم بروکلی میتوان به ضد سرطان بودن و افزایش رشد مو و مراقبت از چشم اشاره کرد، در این مطلب میخواهیم دستور تهیه سوپ کلم بروکلی با پنیر رو بهتون یاد بدیم. با ما همراه باشید. مواد لازم ۴ پیمانه بروکلی خردشده ۱ پیمانه پیازچه خرد شده ۳ پیمانه آب […]
راگامگ: ایران سرزمینی است دارای تنوع بالای آب و هوایی و جغرافیایی که همین امر به گستردگی غذاها و خوراکی‌ها در این سرزمین کمک کرده است. در استان‌های غربی به خصوص استان کردستان و کرمانشاه، با توجه به در دسترس بودن گیاهان و سبزیجات مختلف، غذاهای متنوع و خوشمزه ای با سبزیجات تهیه می‌شود که […]
وب‌سایت سرآشپز پاپیون – یاسی حبیبی: به سرشار از ویتامین‌های آ. و ب، و املاح آهکی و تانن است و دارای پروتید، گلوسید، لیپید و آب است. صد گرم آن تولید ۱۱۲ کالری انرژی می‌کند و مقوی قلب، معده و اعصاب است در این مطلب میخوایم بهتون دستور تهیه دلمه به رو آموزش بدیم. مواد […]
راگامگ : دنیای رنگارنگ سالادها از نظر تنوع بی انتها است. این خوردنی خوش رنگ و لعاب و لذیذ به شکل های مختلفی سرو می شود؛ گاهی به عنوان پیش غذا یا یک وعده ی غذایی مقوی و گاهی هم به عنوان یک میان وعده ی سبک. از شرق تا غرب، با پرطرفدارترین سالادهای کشورهای […]
پنیر فرآورده غذایی ای است که از شیر بریده شده (ترش شده) حیوانات تهیه می شود. معمولاً در تهیه پنیر از شیر گاو استفاده می کنند؛ گرچه گاهی شیر بز، گوسفند یا حتی گاومیش هم به کار می رود. پنیر در مناطق و کشورهای مختلف به گونه های متفاوتی تهیه شده و نام های جداگانه […]
راگامگ: پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه و حاضری است که در تمام کشورهای جهان و از جمله ایران طرفداران زیادی دارد. خود کلمه پیتزا در زبان ایتالیایی به معنای خوراکی است که در آن همه چیز با هم قاطی شده است. تهیه خمیر پیتزا یکی از اساسی ترین کارها در پخت پیتزا می باشد، به […]
آبگوشت کشک از ترکیب گوشت قرمز، کشک، بادمجان، نخود و لوبیا تهیه می‌شود. این غذا در عین حال که طعم بسیار خوبی دارد، حاوی مواد مغذی زیادی نیز است که به حفظ سلامتی کمک می‌کند. یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب ایران است که همه آن را دوست داریم. آبگوشتی که همه ما می‌شناسیم […]
هر چه اطلاعات درباره‌ی تغذیه‌ی سالم بیشتر شود، در مورد اینکه چه بخوریم و چه نخوریم کمی گیج می‌شویم. بعنوان نمونه به تخم مرغ فکر کنید. کدام یک سالم تر است، سفیده یا زرده‌اش؟ بیایید به مزایا و معایب هر دوی اینها نگاهی بیندازیم. زرده تخم مرغ این بخش از تخم مرغ خیلی مغذی است، […]
وب سایت بدونیم: کیک هویج یک دسر خیلی خوشمزه است که برای کسانی که از کیک شکلاتی خسته شدند میتونه انتخاب خیلی خوبی باشه. و اما یه تنوعی که میتونیم به این کیک بدیم اینه که به جای تزئین کردن روی کیک با خامه، کیک رولتی درست کنیم و خامه رو داخل کیک استفاده کنیم. […]
راگامگ: اسنک یکی از غذاهای فوری و خوشمزه است، که به عنوان یک میان وعده مقوی و خوشمزه می توان از آن استفاده کرد. در دستور تهیه اسنک از مواد مختلفی مانند گوشت چرخ کرده، کالباس، سوسیس، مرغ و قارچ استفاده می شود. خیلی از افراد در دورهمی های خانوادگی و مراسم های تولد از […]
در این شب‌های پاییزی یک سالاد خوشمزه و کم کالری می‌تواند جایگزین خوبی برای غذاهای سنگین همیشگی باشد. سالاد سبز بادام و پیاز و انار مواد لازم: نصف پیمانه بادام خام ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری پاپریکا ۲ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک یک قاشق چایخوری […]
مواد لازم برای چهار ظرف نمونه ی تصویر : برنج ۲ لیوان شکر ۴ لیوان گلاب ۱ لیوان کره ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری خلال بادام سه چهارم لیوان خلال پسته برای تزیین به دلخواه زعفران و هل به اندازه ی لازم دارچین برای تزیین به اندازه ی لازم آب سرد ۱۴تا ۱۶ لیوان طرز تهیه شله زرد: برنج را قبل از […]
راگامگ: اگر شما هم از آن دست افرادی هستید که توانایی مالی خریدن گوشت و خوردن آن را ندارید پس با ما همراه باشید . خورشت قیمه با سویا جزو قیمه جات می باشند . ما انواع مختلفی قیمه داریم نظیر: قیمه بدون گوشت و قیمه با گوشت که خود قیمه با گوشت به انواع […]
وب‌سایت دونفره: درست کردن یک دسر خوشمزه، یکی از گزینه های همیشگی برای مهمونی ها و مراسم های مختلف هست. در این مطلب قصد دارم که یک دسر خوشمزه رو بهتون آموزش بدیم که طعمش فوق العاده ست و اگه یک بار اون رو امتحان کنید برای همیشه به هر بهونه ای چه افطار چه […]
به گزارش راگامگ، در این مطلب میخوایم بهتون طرز تهیه رولت مرغ با ژامبون وفلفل دلمه‌ای رو بدیم که ۳۰ دقیقه ای آماده میشه و میتونین با کاهو و سس مایونز نوش جان کنید. مواد لازم مرغ (فیله) ۶ قطعه ژامبون ۱۲ ورق پنیر پیتزا ۶ ورق فلفل دلمه ای (قرمز و زرد) ۲ عدد […]
راگامگ: پلو افغانی که به کابلی پلو یا قابلی پلو شهرت دارد از غذاهای اصیل و مشهور کشور افغانستان است. به دلیل طعم بی نظیر آن در کشورهای همسایه نیز شناخته شده و معروف است. پلو افغانی جزو خانواده شیرین پلو و آلبالوپلو ونظیر آن ها به شمار می رود و درآن برنج به همراه […]
برای به دست آوردن چلوی مرغوب ایرانی لازم است که برنج را دست کم یک ساعت در آب و نمک خیس کنید، بعد آنها را بشویید و آبکش کنید. دیگ آبی را بر سر اجاق بگذارید و به جوش آورید. برنج های خیس کرده شسته شده را در آب جوش بریزید. محل را ترک نکنید. […]
راگامگ: خورشت کدو تنبل یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه استان گیلان می‌باشد که در فصول پاییز و زمستان تهیه می‌شود. در تهیه این خورشت از کدو تنبل استفاده می‌شود که منبع غنی پتاسیم و آهن و بتاکاروتن است. خواص کدو تنبل: کدو تنبل از سرطان جلوگیری می کند. کدو تنبل برای سلامت چشم […]
وب‌سایت فرادید: همه‌ی ما میدانیم که از بهترین و دلچسب‌ترین غذاها در فصل سرما، انواع دمپخت‌ها هستند. امروز طرز تهیه‌ی یک دمپخت که ترکیبی از سبزیجات مقوی به همراه گوشت یا مرغ است را آموزش میدهیم. این غذا که به دمپخت شیرازی معروف است از پلو‌های سنتی استان فارس می‌باشد. مواد لازم (۵ نفر) کلم […]
وب‌سایت بدونیم: این کیک خوشمزه خیلی ساده و سریع درست میشه و اگه می خواید طعمش رو هیچوقت فراموش نکنید اونو همراه با بستنی وانیلی یا کاراملی سرو کنید. مواد مورد نیاز: ۲ پیمانه آرد ½ قاشق چای خوری جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین ½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل ½ قاشق […]
این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های شام و افطار را با آن زیبا کنید. این دسر خوشمزه با پوره طالبی و پودر ژلاتین تهیه می‌شود. این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های […]
راگامگ: امروز قصد داریم شما را با شیوه ی تهیه ی ارمنی پلو با مرغ آشنا کنیم.این غذا علاوه بر طعم خاص و دلنشینی که دارد جلوه ی زیبایی هم به سفره شما خواهد داد. با توجه به اینکه شما برای تهیه مواد اولیه این غذا به زمانی حدود ۳۰ دقیقه و برای پخت آن […]
پاییز بهترین فصل سال است و بهترین راه برای جشن گرفتن آن تهیه یک غذای پاییزی خوشمزه برای یک دورهمی خانوادگی است. اما برای گیاهخواران پیدا کردن یک دستور غذای راحت بدون گوشت کار آسانی نیست. به همین دلیل طرز تهیه چند غذای خوشمزه بدون گوشت را برایتان آماده کرده ایم. خوراک سیب زمینی گیاهی […]
وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: سلامت مواد غذایی که مصرف میکنیم در همه وعده ها بسیار مهمه ولی این اهمیت برای وعده صبحانه خیلی بیشتر مورد توجهه. در این مطلب طرز تهیه یه کرپ خوشمزه رو براتون آماده کردیم که سه بخش مهم از نیازهای بدنمون یعنی ویتامین، پروتئین و کربوهیدرات رو به واسطه داشتن […]
پرتقال در تصفیه خون و بسیاری از بیماری ها مفید است، ویتامینC یکی از عوامل مهم مهارکننده سرطان است که پرتقال منبع این ویتامین محسوب می شود. در این مطلب بهتون طرز تهیه کیک پرتقالی با سس خوشمزه کاراملی رو یاد میدیم. مواد لازم: آرد دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع یک دوم پیمانه […]