برچسب ها

سبزی

خواص سبزی پلو با ماهی؛ این غذای سنتی ایرانی

راگامگ – وحید محقق: یکی از سنن و رسوم دیرینه نوروزی ایرانیان این است که در نخستین روز عید، به عنوان شام یا ناهار، سبزی پلو با ماهی میل می‌کنند. پژوهشگران عرصه فرهنگ، برای این موضوعی دلایلی ذکر کرده اند که معروف‌ترین آن‌ها این است که سبزی نشان سرسبزی بهار، برنج نشانه برکت و پرباری […]

رولت کوکو سبزی؛ هم خوشرنگ هم خوش طعم

وب‌سایت نمناک: در این مطلب قصد داریم به شما آموزش تهیه رولت کوکو سبزی خوشرنگ را بدهیم که یک غذای مجلسی و بسیار شیک میباشد. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم رولت سبز سبزی کوکو :نیم کیلو تخم مرغ :چهار عدد ماست موسیر غلیظ :۱۵۰ گرم نمک :به میزان لازم فلفل :به میزان […]

طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر؛ پیش غذای متفاوت

ماهنامه آشپزباشی – لیلا آیانی صفت: نان سیر، بر خلاف اسمش، خیلی هم بو و طعم سیر نمی دهد، مقدار آن به قدری است که تنها حسش کنید و احساس خوبی به شما دست دهد. در این مطلب طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم:   […]

خواص تره فرنگی این سبزی معجزه آسا!

روزنامه آرمان امروز: تره‌فرنگی برای تهیه انواع غذاها به‌خصوص سوپ و سالاد و همچنین املت، تارت، پاستا مناسب است. ترکیبات گوگردی و آنتی‌اکسیدانی آن برای پیشگیری از سرطان و بیماری‌های دیگر موثراست. درادامه با خواص این سبزی پرطرفدار آشنا می‌شوید. حاوی آنتی‌اکسیدان‌ تره‌فرنگی حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند فلاوونوئیدها و کاروتنوئیدهااست. توجه داشته باشید که ترکیبات […]