برشته

 این دسر پودینگ برشته ی میوه قدری فریب دهنده است, زیرا لایه ی بروله (برشته) آن شامل ماست با رویه ای از شکر است که روی زمینه میوه ای را پوشانده اند.

ران مرغ برشته به سبک جامائیکایی هم در فر و هم بر روی کباب پز درست می‌شود. این کباب به دلیل استفاده از مواد معطر موجود در ماریناد، طعمی دلپذیر دارد و در عین برشتگی، حسابی آبدار است.

 سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آن‌ها را برشته می‌کنید، طعم آن‌ها عمیق و خوشمزه می‌شود و بافت عالی را به ما می‌دهند. سبزیجات برشته هم می‌توانند بغل بشقابی خوبی باشند و هم به تنهایی یک ناهار کامل را تشکیل می‌دهند.

 کدو سبز برشته در فر یکی از سبزیجات بغل بشقابی خوشمزه است. این یکی با طعم سیر و لیمو به همراه پنیر پارمزان در فر برشته می‌شود. این بغل بشقابی برای سرو کردن با اغلب غذا‌ها توصیه می‌شود. همچنین می‌توان از آن به عنوان یک میان وعده استفاده کرد. کدو سبز از نظر بعضی‌ها یک […]