بهترین نان برای سلامت کدام است؟ نان سنگک یا بربری؟
یک متخصص تغذیه گفت: نان تافتون به دلیل اینکه در مدت زمان کوتاهی تخمیر و پخته میشود، مصرف آن باعث اختلال در جذب املاح و مسمومیت با فلزات سنگین میشود. مرتضی صفوی در گفتگو با فارس افزود: نانهایی که از آرد سبوسدار تهیه میشوند و با خمیر مایه و بدون استفاده از جوششیرین به عمل […]