سوپ بُرش+روش تهیه
سوپ بُرش (Borsch) یک غذای سنتی متعلق به روسیه و اروپای شرقی است. ماده اصلی سوپ برش چغندر ( لبو) است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ میشود.
برچسب ها
سوپ بُرش (Borsch) یک غذای سنتی متعلق به روسیه و اروپای شرقی است. ماده اصلی سوپ برش چغندر ( لبو) است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ میشود.
وقتی معدهدرد میگیریم، زانویمان درد میگیرد یا سردرد داریم حتما به فکر برطرفشدن درد و تسکین بیماری خود هستیم و فکر میکنیم باید چارهای بیندیشیم و درصورت لزوم باید به متخصص مراجعه کنیم. اما وقتی حال دلمان خوب نیست، مدتهاست از تهدل نخندهایم، نمیتوانیم از رابطهای که میدانیم دیگر هیچ تلاشی برای ادامه آن فایده ندارد بیرون بیاییم، رابطه خوبی با فرزندانمان نداریم، گفتگو با همسرمان اغلب تبدیل به بحث و مشاجره میشود و… نمیدانیم چه کاری باید انجام دهیم.
والتر دیزنی، کاریکاتوریست، کارگردان، فیلمنامهنویس، پویانما، صداپیشه و کارآفرین آمریکایی محسوب میشود که توانسته است در ۱۰۰سال گذشته به عنوان یکی از مشهورترین چهرههای سینمای هالیوود شناخته شود و یکی از بزرگترین شرکتهای سینمایی جهان، یعنی والت دیزنی را راهاندازی کند؛ شرکتی که در مدت زمان کوتاهی توانست با گسترش شبکههای تلویزیونی خود و احداث پارکهای تفریحی موسوم به دیزنیلند، جایگاه خاص خود را در بین مردم جهان پیدا کند.
“ماسیمو رومی” جهانگرد عکاسی است که با سفر به “آمو ولی” در اتیوپی از نزدیک شاهد زندگی قبایل آنجا بوده است و اینکه چگونه با این همه پیشرفت در دنیا،هنوز هم کسانی هستند که دنیای خودشان را دارند
حدود ۱۰ روز قبل پوریا ذوالفقاری (منتقد سینما) از بیماری ام، اس ماندانا سوری (بازیگر، که با سریال قهوه تلخ بسیار شناخته شد) و شرایط دشوار زندگی او خبر داد و در اینستاگرامش نوشت:
وبسایت فرارو: هیچ مراسمی از جشن و شادی گرفته تا مراسمات مذهبی در چیاپاس بدون کوکاکولا برگزار نمیشود. طبق بررسیهای انجام شده ۱۵درصد کودکان یک یا دو ساله در چیاپاس به طور مرتب کوکاکولا مینوشند. در منطقهای در کشور مکزیک، کوکاکولا بخشی جدایی ناپذیر از زندگی مردم تبدیل شده است. چیاپاس، جنوبیترین ایالت مکزیک است […]
به نظر میرسد تتو زدن و خالکوبی کردن هویت خودش را از دست داده باشد، دیگر گذشت روزگاری که خالکوبی حکم شجاعت داشت و نمادی برای قدرتنمایی بود. «پدرم؛ خداحافظ ولی هرگز نخواهی رفت از یادم» این جمله را روی کمرش خالکوبی کرده، کلمه «پدرم» را تحریری نوشته و پررنگتر از بقیه، میگوید این تتو […]
بانک مرکزی ضمن هشدار به مردم اعلام کرد هیچ گونه درگاه پرداخت بانکی ندارد و این اقدام، کلاهبرداری محسوب می شود؛ بنابراین از ارائه اطلاعات حساب خود به افراد ناشناس و از طریق هر کانال ارتباطی، اکیدا اجتناب فرمایید. برخی از هموطنان اخیرا پیامکی دریافت کرده اند با این مضمون که « مهلت سرویس پیامک […]
برترینها: آینده موضوع جالبی برای مردم همه دورههای تاریخی بوده است. به همین دلیل همیشه آرزو داشته ایم ماشین زمان بسازیم. اما هنوز نداریم و تنها کاری که میتوانیم بکنیم، استفاده از تخیل است. هنرمندان گذشته هم سعی کردند آینده را تصور کنند. آنها توانستند برخی تغییرات را پیشبینی کنند، اما برخی از آنها هیچوقت […]
روزنامه همشهری – مهران مصفا: چند روز بیشتر تا پایان سال ۹۷ باقی نمانده است؛ سالی که در دنیای موسیقی بیشتر سال تکآهنگها بود تا آلبومهای موسیقی. در سالجاری بیش از ۱۴ آلبوم پاپ، اصیل ایرانی و تلفیقی از سوی هنرمندان مشهور حوزه موسیقی منتشر شد، اما هیچ کدام از این آلبومها درفروش بیرقیب و […]
برترینها – الهام مظفری: در این مطلب اظهارات عجیب و غریبی را میبینید که شاید فکر کنید ممکن نیست کسی آنها را باور کند، اما مردم قرون وسطی آنها را به عنوان حقیقت پذیرفته بودند. در آن زمان مردم به راحتی چیزهای احمقانه را باور میکردند. در اسپرم آدم کوچولو وجود دارد در قرون هفده […]
حفره امنیتی در سایت دولتی وابسته به وزارت صنعت، معدن و تجارت، زمینه لو رفتن اطلاعات هویتی مردم را فراهم کرده است. این آسیبپذیری را یکی از کاربران و توسعهدهندگان وب کشف کرد. حسن ابیات، توسعهدهنده وب، در صفحه شخصی توییتر خود با انتشار سندی اعلام کرد یک از زیرپورتالهای وزارت صنعت، معدن و تجارت […]
قطعا هیچ کشوری کاملا ایدهآل نیست و غالبا مردم هر کشور شکایتهایی در مورد کشور خود دارند. حتی مردم بهترین کشورها هم گاهی اوقات از کشور خود شکایت میکنند. همه ما میدانیم که یک کشور کاملا ایدهآل و بدون مشکل اصلا وجود خارجی ندارد و حتی مردم بهترین کشورها مثل سوئیس نیز ممکن است از […]
در دنیا هیچ کشوری کاملاً ایدهآل وجود ندارد و مردم آن نیز شکایات و گلههای مختلفی در مورد کشور خود دارند. به عنوان نمونه مردم کشور سوییس که در دنیا با عنوان مهد آزادی و دموکراسی شناخته میشود دارای مشکلاتی هستند و مردم آن اغلب شکایات جالبی دارند. در ادامه این مقاله از نظاره مشکلات مردم ۱۰ […]
روزنامه شهروند: «دانلود مداحی برای ماشین»، «دانلود نوحه ترکی برای ماشین»، «دانلود نوحه و مداحی شور محرم ویژه ضبط ماشین»، «دانلود نوحه سنگین محرم مخصوص ماشین»؛ اینها نمونههایی از عناوین تبلیغ نوحه ویژه محرم در سایتهای مختلف است. فصل مشترک همهشان «نوحه و ماشین» است. یعنی نوحههایی که در ماشین گوش داده میشوند، سبک و […]
در این مطلب، تصاویری جالب و شاید تعجبآور از کشور ژاپن را گردآوری کردهایم که با تماشای آنها، تا حدی با تفاوتهای فرهنگی و تکنولوژیکی این کشور با سایر نقاط دنیا آشنا خواهید شد. کشور ژاپن که مجمعالجزایری در بخش آسیایی کرانه اقیانوس آرام است، عمدتا به واسطهی میزبانی از فرهنگی غنی و منحصر به […]
روزنامه ایران – مریم شهبازی: «نیازعلی» اسمش بود و «ندارد» فامیلیاش. نشانی بود از سالها تدریس خالقش در مناطق محروم، روستاهایی که بچهها پابرهنه به مدرسه میآمدند، کودکانی که تنها وسیله بازیشان کاغذمچاله شده بود، درست مثل نیازعلی «از این ولایت» که همیشه شرمنده بود از «ندارد»، از نام خانوادگیاش که البته مشترک بود با […]