بوغدا آشی؛ این غذای محلی استان زنجان
اصولا هر شهر و استانی با توجه به طبیعت و پیشینهی خود غذاهای محلی مختص به خود را دارد. هر چند ممکن است غذاهایی با عنوان یکسان در شهرهای مختلف به شیوههای متفاوت طبخ شود دلیل آن هم شرایط طبیعی و محیطی هر محل است که افراد متناسب با آن…