mehdi

 جوجه کباب در سسی عالی حاوی ماست، لیمو، سیر و ادویه‌ها طعمی شگفت انگیز دارد و تلفیقی از طعم‌های خوشمزه است. ماست یک ماده غلیظ است که پایه سس را تشکیل می‌دهد و با افزودن آبلیمو و روغن زیتون، سس کباب درست می‌شود. این ترکیب گوشت را نرم می‌کند…

 گورخر از بسیاری جهات شبیه به اسب است. اما تفاوت‌های اساسی در رفتار، باعث شده که اسب‌ها و خرها با موفقیت اهلی شوند. اما گورخر عمدتا وحشی باقی مانده است.

در دوران زندگی‌اش، کریستن دانست هم کودک خون‌آشام بوده، هم دختر پیشاهنگ، هم ملکه، هم یک آرایشگر اهل مینه سوتا و بسیاری دیگر و همچنان به تغییر چه از لحاظ شخصی و چه از جنبه حرفه‌ای ادامه می‌دهد. او توانست به خوبی از یک کودک-بازیگر به یک ستاره…

همه‌ی ما عادت‌های بدی داریم که می‌خواهیم آن‌ها را ترک کنیم. عادت‌های بد وقت و انرژی را تلف می‌کنند و بر کیفیت زندگی اثر می‌گذارند. حتی بعضی از آن‌ها می‌توانند مانع رشد و دستیابی به اهداف‌مان شوند یا بعضی دیگر ممکن است سلامت جسمی و روحی‌مان…

شیره خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعده‌ی صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد می‌شود. شیره خرما، تسکین دهنده‌ی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند.

قوز یا کیفوزقوز kyphosis گردی و بر آمدگی از پشت است و می تواند در هر سنی رخ دهد و اغلب در زنان مسن تر شایع تر است. اگر با خوابیدن در حالت دمر ( یعنی خوابیدن روی شکم ) اصلاح شود یعنی به قوز وضعیتی مبتلا هستید. که در خانم ‌ها شایع تر است. اگر…

آب مایه‌ی حیات است و همه‌ی ما می‌دانیم که نوشیدن یک لیوان آب خنک وقتی که تشنه هستیم چه حس بی‌نظیری دارد. اما آیا آب سرد همیشه بهترین انتخاب است؟ آیا زمان‌هایی نیز وجود دارد که باید آب گرم بنوشیم؟ برخی از کارشناسان هنوز تردید دارند که…

 هیچ رودخانه یا دریاچه دائمی در یمن وجود ندارد. تنها منبع آب برای مردمی که دور از ساحل زندگی می کنند از دره های رودخانه های فصلی تامین می شود که وادی نام دارد. به همین دلیل مردم زیادی روستاهایی مثل حیدالجزیل را بالای این دره ها می سازند تا…

 ما به عنوان پدر و مادر تمام تلاش‌مان این است که فرزندانی مستقل، مهربان و با فرهنگ تربیت کنیم و مهارت‌های زندگی را به آن‌ها بیاموزیم. بچه‌ها ظرفیت عجیبی برای یاد گرفتن و جذب کردن دارند که باعث می‌شود پروسه‌ی فراگیری و ایجاد عادات سالم…

برخی از افراد به این دلیل کاکتوس ها را دوست دارند که فکر می کنند این گیاه مقاومت بیشتری نسبت به سایر گیاهان دارد و در نتیجه نگهداری از آن هم زحمت کمتری خواهد داشت. این طرز فکر تا حدودی درست است به این دلیل که کاکتوس می تواند آب اضافی را در…

 اینجا دانشکده ادبیات دانشگاه تهران است، اما نه در یک روز عادی، بلکه در سه‌شنبه‌های دوست‌داشتنی این دانشگاه. پیشنهادم گرفتن سبد گل بود و رفتن به خانه‌اش که هم بهانه‌ای باشد برای تبریک تولد و هم شروع یک گپ‌و‌گفت با استاد.

برای مثال، شرکت نوکیا یک تلفن همراه طراحی کرده که در جیب شارژ می‌شود. همچنین مدل‌های دیگری نیز هستند که بیشتر مواد سازنده آن از مواد بازیافتی است. طراحی تلفن‌های مدولار با خاصیت ترمیم و ارتقای آسان و کاهش ضایعات الکترونیکی از دیگر تلاش‌های…

 کیک ماست لیمویی، کیکی لطیف و خوشمزه است که بخاطر وجود ماست نسبت به سایر کیک‌ها بافتی لطیف دارد و بخاطر استفاده همزمان از زست لیمو و آب لیموترش، طعمی لیمویی و دلنشین دارد. این کیک لطیف همراه با چای مزه بهتری خواهد داشت، چون از آن…

کیفش را گوشه اتاق می اندازد، روسری مادر را به گردنش می بندد، خط کش بلندش را مثل شمشیر در دستش می گیرد و شما را وادار به تسلیم شدنش می کند.  

 گوش درد انگار بخشی از دوران کودکی است و بیشتر بچه‌ها دست کم یک بار این درد را تجربه می‌کنند. گوش درد می‌تواند شدید باشد و احساس ناراحتی و بیقراری زیادی برای کودک ایجاد کند. هر کسی ممکن است دچار عفونت گوش شود اما بچه‌ها خیلی بیشتر از…

سرکه بالزامیک ؛ یکی از انواع پرطرفدار در کشور ما سرکه سیب است؛ در حالی که سرکه ی انواع میوه ها در کشورهای اروپایی و سرکه ی برنج در جنوب و شرق آسیا، به ویژه چین و ژاپن، طرفداران بیشتری دارد.سرکه نارگیل هم یک محصول تخمیری است که از آب نارگیل…

طبیعتا یک جا یا حتی شاید چند جای کار اشکال دارد که همیشه از دور و اطرف‌مان، غر‌های مالی و اقتصادی می‌شنویم؛ این موضوع خیلی هم ربطی به اوضاع نابسامان اقتصادی و ماجرا‌های کلان یا حتی درآمد کم یا زیاد خانواده ندارد.

1. ‏نصف این پول اس ام اس های هواداری تیم ملی میدن رو باید بدن خشک شویی لباسای تیم ملی بشورن. 2. ‏بدترین بلاهائی که این روزا مردم مارو تهدید میکنه اول آلودگی هوای تهرانه، دوم سوشا مکانی. 3. ‏آندو اگه تو بازی با سوریه بود چنتا ماهی…

زمانی که بحث نقش‌آفرینی در یک شخصیت پیر مطرح می‌شود، شما چندین راه پیش روی خود دارید؛ می‌توانید یک بازیگر همه‌فن حریف را استخدام کنید که با کمترین گریم ممکن بتواند نقش یک فرد پیر را به خوبی ایفا کند و یا نه می‌توانید فردی با نزدیک‌ترین سن…

 طرز تهیه آبدوغ خیار، نه‌تنها پیچیده نیست بلکه به‌دلیل سنتی که در پس آن نهفته است، بسیار آشناست. بسیاری از ما با شنیدن نام این غذا خاطرات خوشی از بزرگتر‌ها را در ذهن مرور می‌کنیم؛ بسیاری از ما هم فوراً یاد فصل گرما می‌افتیم و خنکایی که این…

 اگر با آسم دست و پنجه نرم می‌کنید، می‌دانید که ورزش کردن با آسم چقدر سخت است. اما تحقیقی جدید نشان می‌دهد، اگر رویکرد درستی نسبت به تمرینات داشته باشید، ورزش هوازی می‌تواند در واقع به کاهش علائم آسم و پایین آوردن ریسک حملات مفید باشد.

توالت‌های کاسه‌ای که به توالت فرنگی معروف هستند، نشانه تمدن و تجدد اروپایی به حساب می‌آیند، اما این توالت‌های سفالی فرنگی، نه بهترین و نه سالم‌ترین روش تخلیه روده‌های شما هستند؛ شاید همان توالت سنتی یا خَلا یا مستراح برای سلامتی ما بهتر…

 دره آب فشان‌ها یکی دیگر از عجایب هفتگانه روسیه است که دارای آب ‌فشان‌های متعدد در شبه ‌جزیره کامچاتکا در خاور دور روسیه است. این دره تنها دشت آب‌ فشانی در اوراسیا (در کنار دشت آب‌فشانی موتنوفسکی) و دومین آب ‌فشانستان بزرگ در جهان است. حوزه…

 گشت‌وگذار در دل طبیعت همیشه و هر زمانی می‌تواند لذت‌بخش و دلنشین باشد. همان‌طور که می‌دانید بازدید از مناطق بکر و طبیعی در کشور ما از رونق بسیار زیادی برخوردار است، چراکه از شمالی‌ترین نقطه تا جنوبی‌ترین قسمت خاک ایران دارای جاذبه‌های…

روزگاری عزاداری ایام محرم در سازه های چوبی و با شکوه زیبایی انجام می شده که امروز تعداد کمی از آنها باقی مانده و دیگر شکوه گذشته را ندارند . ساختمان هایی که هنوز هم می توان وقایع کربلا را در میان نقاشی ها و خطوط اشعار نگاشته شده برآن لمس…