پیشنهاد نوروزی؛ سفر به گلستان، این استان هزار رنگ
راگامگ – زهرا سرشکی: استان گلستان را می‌توان گنجینه‌ای از جاذبه‌های طبیعی شمال ایران نامید. استانی سراسر شگفتی طبیعی و چشم‌انداز‌هایی که در هیچ جای دیگری آن‌ها را نخواهید دید. استان گلستان معمولا در لیست سفر به استان‌های شمالی مهجور می‌ماند. اما اگر با طبیعت بکر و مردمان ساده دل و مهمان نواز آن‌ها آشنا شوید، حتما سفر به گلستان به یکی از مقاصد همیشگی شما تبدیل خواهد شد. با این مطلب همسفر ما در این دیار زیبای بی همتا باشید.
پارک ملی گلستان، دیدنی‌ترین جاذبه در سفر به گلستان
اگر به دیدن این منطقه‌ی سبز و دیدنی می‌روید، باید بدانید که به قدیمی‌ترین پارک ملی ایران قدم گذاشته‌اید. قدم به قدم این منطقه طبیعتی بکر و چشم اندازی بهشتی را به شما نشان خواهد داد. پارک ملی گلستان در شرق استان قرار گرفته و از سمت دیگر هم جوار با استان خراسان شمالی است. وجود بیشتر از ۱۳۰۰ نوع پوشش گیاهی و نزدیک به ۳۰۰ گونه‌ی جانوری در این منطقه باعث شد تا سال‌ها پیش تحت حفاظت سازمان محیط زیست قرار بگیرد. شما می‌توانید در کنار جاده‌های منتهی به جنگل بنشینید و از زیبایی این بخش از جنگل لذت ببرید.
آبشار کبودوال، تنها آبشار خزه‌ای
هم فال و هم تماشا. شاید این بهترین عریف از آبشار کبودوال استان گلستان باشد. به این دلیل که هم می‌توانید از تنها آبشار خزه‌ای ایران با چشم انداز بی نظیرش دیدن کنید و هم در اطراف آن مستقر شوید. این آبشار در ۵ کیلومتری جنوب شهر علی آباد قرار گرفته و پس از طی کردن مسیری سنگ فرش شده به آبشار بزرگ و زیبایی خواهید رسید. در اطراف محوطه و در دل جنگل‌های پیرامون این آبشار امکانات رفاهی مانند آلاچیق، رستوران و سرویس بهداشتی نیز وجود دارد. همچنین قبل از ورود به پیاده‌روی سنگفرش شده می‌توانید خودرو خود را در پارکینگ پارک کنید و با خیال راحت دل به جنگل بسپارید.
دریاچه گل رامیان، سکانس بی‌همتای طبیعت
در جنوب شهر رامیان کوهی در پهنه طبیعت جای گرفته که پنهان خانه نام دارد. شاید اگر به دامنه این کوه سفر کرده باشید و مروارید پنهان در آن را دیده باشید علت این نام گذاری را بدانید. دریاچه گل رامیان همان مروارید پنهان است که با چشم اندازی فوق العاده در دامنه این کوه جا خوش کرده است. این دریاچه در میان اهالی اطراف آن جایگاهی ویژه داشته و در حقیقت جایگاه مقدس نیایش آب بوده است. اطراف دریاچه را درختان بلوط و درختچه‌های ولیک پر کرده و، چون حفاظی بر این دریاچه گود و زیبا قرار گرفته‌اند. ماهی سفید رودخانه‌ای، سیاه ماهی و ماهی آبر نوئیدز از گونه‌های آبزی این دریاچه هستند.
گنبد قابوس، برج آجری بلند قامت
در سفر به گلستان بازدید از شهر گنبد کاووس را از دست ندهید. شهری که میزبان بلندترین برج آجری دنیا است. گنبد قابوس در زمان پادشاهی کاووس بن وشمگیر ساخته شده و البته یکی از سازه‌های مهم در معماری ایرانی به شمار می‌آید. هنوز کاربری دقیق این برج به درستی مشخص نشده است. آنچه واضح است، استقرار کاووس در این برج و است و گویی که مقری برای فرمانروایی‌اش بوده؛ عده‌ای معتقدند که در همین برج نیز جان باخته است. فضای انعکاس صدا و کتیبه‌های روی دیوار‌ها را می‌توان از دیدنی‌ترین بخش‌های برج دانست. گردشگران می‌توانند هر روز از ۹ صبح تا ۵ بعدازظهر از این بنای تاریخی دیدن کنند.
جنگل قرق، جاده بهشتی
اگر گرگان را به مقصد مشهد ترک کنید در میانه‌ی مسیر با جاده‌ای جنگلی و زیبا روبه رو خواهید شد. دالانی بهشتی که بخشی از مسیر با زیباترین منظره‌ها از شما پذیرایی خواهد کرد. جنگل قرق در حقیقت یک پارک حیات وحش است که گونه‌هایی مانند شغال، روباه، قرقاول، خوک وحشی و انواع پرندگان شکاری را می‌توانید در آن ببینید.
مدرسه عمادیه، یادگار صفویان
در محله درب نو گرگان بنایی قدیمی قرار دارد که به دستور شاه سلطان حسین صفوی ساخته شده است. این بنا مدرسه‌ای با چهار ایوان است و بر بالای هر ایوان طبقه‌ای قرار گرفته که هر کدام بخشی از مدرسه را تشکیل می‌داد. ایوان غربی بزرگ‌ترین و مهم‌ترین ایوان است. بر بالای این ایوان و مشرف به حیاط گلدسته‌ای قرار گرفته که محل گفتن اذان است. با وجود قدمت هنوز زیبایی و صلابت را در این مدرسه می‌توان دید. مدرسه عمادیه گرگان در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
دهکده جهان نما، بکرترین روستای گلستان
اگر در شهر‌های شلوغ و پر رفت و آمد زندگی می‌کنید و به فرصتی برای استراحت نیاز دارید، سفر به دهکده جهان نما می‌تواند بهترین انتخاب برای شما باشد. دهکده جهان نما یکی از روستا‌های ییلاقی گلستان است که آرامش و طبیعت بکر آن می‌تواند خاطره‌ای آرام و دلپذیر از سفر به گلستان برایتان بسازد. اگر دوری از اینترنت و امکانات زندگی شهری برایتان لذت بخش است چشم انداز این بخش را از دست ندهید. از میل تاریخی رادکان در مسیر سفر به این روستا دیدن کنید.
کاخ موزه گرگان، اقامتگاه خاندان پهلوی
پارک شهر گرگان پارکی قدیمی در استان گلستان است که در بخشی از آن کاخ سفید رنگ، باشکوه و زیبایی را می‌بینید. این کاخ اقامتگاه تابستانی خاندان پهلوی بود و امروزه به کاخ موزه تبدیل شده است. تندیس‌هایی از ۳۰ شخصیت معروف و برجسته استان گلستان در این موزه نمایش داده شده است. این موزه به ثبت ملی رسیده و حدود ۱۰۰ قلم از اشیای مربوط به دوره پهلوی اول در آن نگهداری می‌شود. همچنین در حیاط موزه سنگ‌هایی از قرن چهارم به نمایش درآمده است. این موزه را اولین موزه شمال ایران و چهارمین موزه باستان شناسی کشور می‌دانند.
بازارچه ساحلی بندرترکمن، بازار ساحلی پرطرفدار
خرید یکی از لذت بخش‌ترین قسمت‌های سفر است. پیشنهاد می‌کنیم اگر مسافر استان گلستان هستید برای خرید به بازارچه مرزی بندر ترکمن سفر کنید. این بازار در اسکله قرارگرفته و ۱۵ دقیقه تا مرکز شهر فاصله دارد. تماشای غرفه‌های رنگارنگ صنایع دستی در جوار ساحل از زیباترین بخش‌های خرید است. این بازار معروف به یکی از جاذبه‌های استان گلستان تبدیل شده و به همین دلیل در ساحل این منطقه تفریحاتی مانند قایق سواری و شترسواری را می‌توانید ببینید.
معرفی غذا‌های محلی استان گلستان
استان گلستان نیز مانند همه‌ی بخش‌های ایران تنوع غذایی و سبک پخت و پز خاص خودش را دارد. اگر می‌خواهید سفر کاملی به این استان داشته باشید غذا‌های محلی را حتما امتحان کنید. در ادامه با بخشی از بهترین این غذا‌ها آشنا خواهید شد.
چکدرمه، غذایی برای میزبانی
اگر مهمان مردم مهمان نواز استان گلستان باشید، حتما حداقل یک وعده مهمان چکدرمه بوده‌اید. چکدرمه غذای محلی و محبوب این استان است که ظاهری شبیه به استامبولی دارد. مواد اولیه این غذا گوشت، برنج، پیاز، رب و گوجه فرنگی است. این غذا با ماست محلی می‌تواند طعمی بی نظیر در خاطره شما ثبت کند.
هلی آش، آش قدیمی محلی
هلی آش یکی از آش‌های محلی استان گلستان است که کمی ترش مزه است. علت این طعم وجود گوجه سبز در مواد اولیه آن است. مغازه‌های کوچک آش فروشی را در این استان از دست ندهید.
خورش ساک، خوشمزه و مقوی
این خورش را اغلب در شهر گرگان سرو می‌کنند و غذایی ثابت در سفره‌های مهمانی است. اسفناج، نخود، گوشت و سیر اصلی‌ترین مواد سازنده این خورش خوشمزه است. این غذا همراه با زرشک پلو و یا برنج ساده سرو می‌شود و به دلیل اسفناج فراوان، سرشار از آهن است.
بورک، ساده و لذیذ
بورک غذایی شبیه به پیراشکی است که در مناطق ترکمن نشین بیشتر می‌توان آن را دید. این غذا بسیار ساده است و تنها با کمی گوشت، پیاز و سیب زمینی و البته مقداری آرد برای خمیر می‌توانید این غذای ساده و خوشمزه را امتحان کنید.
سوغات استان طبیعت چیست؟
نوبتی هم باشد نوبت خرید سوغات از دیار زیبای گلستان است. سفرتان را با خرید یادگار‌هایی از این منطقه ثبت کنید و با خاطره‌ای خوش به خانه برگردید.
شال و عبای ترکمن، اصالت در تار و پود
پوشاک ترکمن اغلب از ابریشم، پوست، کتان و پنبه ساخته می‌شود و به دلیل طراحی اصیل و ایرانی و البته رنگ‌های سرخ و زیبا می‌تواند یادگاری نفیس از این استان باشد.
شال ترکمن در رنگ‌های متفاوت و قواره‌های مختلف انتخاب دوست داشتنی برای خانم‌ها است. علاوه بر آن زیور آلات دست ساز این منطقه با نقوش و طرح‌های خاص و محلی می‌تواند انتخابی شگفت انگیز باشد.
قالی ترکمن، یادگار نفیس گلستان
قالی ترکمن را یکی از نفیس‌ترین قالی‌های دنیا می‌دانند. دلیل این تمایز نقشه‌های منحصر به فرد هر قالی است. گویی که هر قالی که در این منطقه بافته می‌شود شناسنامه‌ای مخصوص به خود را در طرح دارد. اگر به دنبال سوغاتی نفیس و منحصر به فردید قالی ترکمن می‌تواند پاسخ مناسبی برایتان باشد.
طعم‌های به یادماندنی دیار بهشتی
اگر می‌خواهید بخشی از سوغات خود را به خرید‌های خوراکی اختصاص دهید باید بدانید که انتخاب کاملا درستی کرده‌اید. حلوای اوماج گرگانی، شیرینی پادرازی و شیرینی سرغربیلی طعم‌های به یادماندنی این استان هستند.
این مطلب تنها نشان دهنده بخش کوچکی از زیبایی‌ها در سفر به گلستان است. اگر تجربه به یادماندنی از سفر داشته‌اید ما را شریک خاطرات خود کنید.
