مواد لازم:
یک دوم فنجان انبه بدون پوست و قطعه قطعه شده
یک و یک دوم فنجان زرد آلو بدون پوست و قطعه قطعه شده ( 4 عدد کوچک )
دو سوم فنجان شلیل پوست کنده و قطعه قطعه شده ( یک عدد متوسط )
یک فنجان طالبی قطعه قطعه شده
یک چهارم فنجان آب انبه ( مثل رانی )
یک هشتم قاشق چای خوری پوست رنده شده لیمو
170 گرم ماست کم چرب
یک فنجان مکعب های یخ
طرز تهیه:
1. انبه ها را در یک پلاستیک زیپ دار قرار دهید، و به مدت یک ساعت فریز کنید.
2. زرد آلو های خرد شده و پنج مورد دیگر در لیست مواد لازم را درون مخلوط کن قرار دهید، مخلوط کنید تا محتوای آن نرم شود.
3. انبه فریز شده و یخ را اضافه کنید. مخلوط کنید تا خوب میکس شوند.
منبع :دکتر کرمانی
